About
Welcome to Casa Varlese, a culinary gem located in the picturesque town of Montebello della Battaglia, Italy. Nestled at Via Ing. Adolfo Mazza, 99, this charming pizzeria has quickly become a beacon for food lovers seeking authentic Italian flavors. With a warm and inviting atmosphere, Casa Varlese promises not just a meal but an experience that lingers long after you leave.
The heart of Casa Varlese lies in its dedication to quality. As highlighted by customers, the ingredients are nothing short of exemplary, embodying the essence of traditional Italian cooking. The pizzas, while occasionally receiving mixed reviews, showcase an attention to detail that is commendable. Many patrons rave about the pizza salsiccia e frarielli, exuding flavors reminiscent of Naples. The light and airy dough creates the perfect base for a selection of toppings, although there’s room for improvement in terms of presentation and seasoning, especially on some variations.
Beyond pizzas, Casa Varlese offers a delightful array of seafood dishes that have left diners impressed. Customers have described their experience with unique fish plates as exceptional, and the much-anticipated fritto misto is a must-try, teasing the taste buds with fresh and local flavors. Moreover, the traditional pastiera napoletana has been praised for its exquisite taste, adding a sweet touch to the well-rounded menu.
One of the standout features of Casa Varlese is its vibrant atmosphere, enhanced by ample seating and modern décor that invites guests to bask in a lively dining experience. The staff, described as attentive and friendly, ensure that every detail is considered, contributing to a memorable visit. With a cozy ambiance and the charm of a wood-fired oven, you can savor the rich aromas that fill the space.
In summary, Casa Varlese is a celebration of Italian cuisine, combining high-quality ingredients, traditional recipes, and a welcoming atmosphere. Whether you are in the mood for a classic pizza or an innovative seafood dish, this establishment invites you to indulge in the true flavors of Italy. Don’t miss the chance to experience what this delightful pizzeria has to offer—a culinary journey that delights the senses and warms the heart.
Visit them at their convenient location or give them a call at +39 366 546 7484 to make a reservation. Embark on a gastronomic adventure at Casa Varlese, where every dish tells a story of passion and heritage.
“ Ottima qualità del cibo ma sicuramente scarso sulla pizza. Come potete vedere dalla foto, gli ingredienti ci sono ma non credo possa essere chiamata pizza un disco di pasta con così tanta porzione senza condimento. Pizza buona ma poteva essere condita meglio. Il dolce di per sé era molto buono ma non si può vedere un foglio di scottecs come tovagliolo da accompagnamento. Inguardabile e inaccettabile. Una caduta di stile, vista l'eleganza del locale. ”
“ Sono stata in questa bella pizzeria,circa 10 giorni fa con il mio compagno. Consigliatissima direi. Qualità ingredienti top, pizze ottime,impasto giusto e leggero e da napoletana, trovare una pizzeria del genere...è tanta roba. Mangiare una pizza salsiccia e frarielli come quella di giù, è un sogno ad occhi aperti. Personale non gentile, ma di più...attenti ai dettagli,attenti ai tavoli, sempre,anche quando si affollava la pizzeria. Locale ampio, accogliente dentro e fuori...Andate e gustate questo ben di Dio...complimenti ai miei amici napoletani ”
“ Very nice place, just a bit cold in winter. Excellent food, very nice with kids, have small pizzas for children ! ”
“ Ambiente ampio e pulito con musica di sottofondo davvero piacevole. Abbiamo mangiato piatti di pesce...mai provati prima e davvero particolari e gustosi. Stessa cosa vale x la pastiera napoletana...eccellente. Il personale di sala è molto cordiale, simpatico e attento ai bisogni dei commensali. Torneremo sicuramente per provare il loro fritto misto , che immagino già essere strepitoso...e poi anche la pizza, che abbiamo visto avere un aspetto davvero invitante! ”
“ Di ritorno dall ' Iper , questo posto delizioso mi ha piacevolmente sorpreso e non ci avevo mai fatto caso , sono aperti da 1 anno solo .Ampio parcheggio , arredamento moderno e originale , 2 ampie sale super luminose e cucina a vista. Forno a legna e tipica pizza napoletana con cornicione mi hanno davvero deliziato , grazie anche a ingredienti genuini e freschissimi .Per chiudere in bellezza amari fatti da loro al badilico e menta. La prossima volta da non perdere i piatti di pesce , che mi ha detto il proprietario essere fresco , acquistato a Milano o Genova, tra cui le vongole veraci ! ”
“ Ambiente molto confortevole, servizio e titolari molto cordiali e gentili. Il cibo è altrettanto spettacolare. La prima volta ho assaggiato la loro pizza ed era buonissima. Questa volta ho assaggiato i piatti tipici della tradizione partenopea (Pasta patate e provola e uno scialatiello)... Beh che dire, davvero complimenti !!!!! Ci rivedremo molto presto ”
“ Sono ritornata in questo posto dopo parecchio tempo poichè ero rimasta delusa dall'esperienza avuta con la precedente gestione. Di recente ho deciso di dargli una seconda possibilità, incuriosita dalle ultime recensioni positive e sono rimasta piacevolmente sorpresa. Il nome del locale può trarre in inganno perchè riporta il riferimento alla vecchia proprietà, ma la gestione è totalmente cambiata. La differenza si vede già dall'accoglienza: il personale è cortese e disponibile e l'atmosfera è completamente diversa. Il menu è molto ampio con la possibilità di scegliere tra pizza e altre portate, soprattutto di pesce. Noi abbiamo mangiato la pizza. L'impasto è leggero e saporito e gli ingredienti sono di ottima qualità. Consiglio di provare questo posto, specialmente a chi come me aveva avuto una brutta esperienza in passato. L'impegno e la passione della nuova gestione si sentono e si vedono in ogni dettaglio. Tornerò sicuramente! ”